Liczba porcji: 20 sztuk. Kaloryczność kcal: 155 w 1 sztuce. Dieta: wegetariańska. Składniki. 1 płat ciasta francuskiego XXL - 375 g. 500 g pieczarek białych lub brązowych. 100 g ulubionego żółtego sera. 2 łyżki oleju do smażenia lub masła. przyprawy i zioła: 2 łyżki szczypiorku; płaska łyżeczka oregano; po pół płaskiej Przepis na ciasto francuskie krok po kroku. Roztop 25 g masła. Mąkę przesiej do miski i wymieszaj z solą. 115 ml zimnej wody wlej do miski z mąką i solą, a potem dodaj masło. Zacznij wyrabiać ciasto w misce, a potem przerzuć całość na stolnice. Gdy składniki się połączą, ciasto zagnieć w kulę, a następnie lekko ją Alergeny w pasztecikach z ciasta francuskiego do barszczu. Lista alergenów dla pasztecików z ciasta francuskiego do barszczu przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Krok 3: Nacinam brzegi ciasta francuskiego i zawijam. Zerknij na filmik z przepisem, gdzie dokładnie pokazuję, jak to zrobić. Smaruję całość roztrzepanym jajkiem i posypuję startym parmezanem. Wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Celsjusza i piekę przez 20 minut. Krok 4: Gotowy zawijaniec przekładam na talerz. Najlepiej użyć ciasta kupnego. Niemniej jednak, są one pysznym i szybkim dodatkiem do zup. A jaki farsz do pasztecików? Tutaj możliwości jest kilka. Można go przygotować z kapusty kiszonej i grzybów lub wykorzystać same grzyby, tudzież pieczarki. Dlatego koniecznie zapoznajcie się z szybkim przepisem na paszteciki z ciasta francuskiego. Sposób przygotowania: Paszteciki z ciasta francuskiego z mięsem mielonym. W rondelku rozgrzać margarynę, dodać drobno pokrojoną cebulę i zrumienić. Przełożyć podsmażoną cebulkę do rondla z mięsem. Podsmażyć chwilę, dodać sól, pieprz oraz przyprawę do mięsa do smaku.Pod koniec smażenia wszystko zblenderować i wystudzić. . Jeśli zamierzamy przygotować paszteciki, to najpierw musimy zastanowić jaki ich rodzaj wybierzemy- kruche, drożdżowe, a może z ciasta francuskiego. Jak zrobić ciasto na paszteciki? Ciasto na paszteciki można przyrządzić na różne jest użyć gotowego ciasta francuskiego, które kroimy na kwadraty, wypełniamy przygotowanym farszem, zlepiamy, smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza przez 20 minut. Są również dostępne inne opcje, może trochę bardziej pracochłonne ale jednocześnie pyszne i efektowne. Ciasto drożdżowe Składniki: 250 g mąki 20 g drożdży ¼ szklanki mleka szczypta soli łyżeczka cukru 1 jajko 50 g roztopionego masła Sposób przygotowania: Drożdże kruszymy, zasypujemy cukrem i zalewamy ciepłym mlekiem, mieszamy i odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. W misce umieszczamy wszystkie składniki razem z rozczynem i dokładnie wyrabiamy ciasto, przykrywamy miskę ręczniczkiem i odstawiamy ciasto do wyrośnięcia na godzinę. Po tym czasie znowu krótko zagniatamy. Rozwałkowujemy na placek o grubości około pół centymetra, wykładamy przygotowany farsz i zwijamy ciasno w rulon. Kroimy nożem na 5-6 kawałków. Smarujemy paszteciki rozkłóconym jajkiem, odstawiamy na 30 minut, a następnie pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20 minut. Ciasto kruche 30 dag mąki 4 łyżki masła 2 jajka 3 łyżki śmietany Sposób przygotowania: Ze składników zagniatamy kruche ciasto. Zawijamy w folię, wstawiamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy. Smarujemy farszem i zwijamy w rulon. Kroimy na 5 kawałków, smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Jaki przygotować farsz do pasztecików? Nadzienia do naszych pasztecików mogą być różne. Możemy wykorzystać farsz z grzybami i kapustą lub samymi grzybami, przygotowujemy go dokładnie tak jak do pierogów, czy uszek. Świetnie smakuje farsz mięsny, który możemy przygotować z różnych jego rodzajów. Innym pomysłem będą dania jarskie – ze szpinakiem i serem feta, suszonymi pomidorami i oliwkami, czy cukinią i żółtym serem. Co zrobić z ciasta francuskiego na słodko, a co na słono? Ten rodzaj półproduktu daje duże pole do popisu w kuchni! Dla Was wybraliśmy nasze TOP5 przepisów na przekąski - które można zrobić dosłownie ekspresowo! Ciasto francuskie – jedno z najłatwiejszych ciast do przyrządzenia, które możemy wykorzystać w praktycznie każdym wypieku. To ciasto często wykorzystywane jest do wykonania przekąsek, które możemy podać na spotkaniach ze znajomymi lub zrobić z niego przekąskę do wieczornego oglądania filmów. Co zrobić z ciasta francuskiego? Paszteciki z ciasta francuskiego Mała i bardzo smaczna przekąska na słono, którą można wykonać na wiele sposobów. Istnieje wiele przepisów na tę przekąskę i tak naprawdę każdy może wykonać ją wedle swojego gustu. Takie paszteciki można wykonać z farszem mięsnym, z serem i pieczarkami, z grzybami lub z kapustą i grzybami. Te przekąski z ciasta francuskiego z powodzeniem możesz podać same lub w towarzystwie barszczu na różnych spotkaniach rodzinnych, lub ze znajomymi. Jak wykonać takie małe przekąski? Sposób ich przyrządzenia jest bardzo prosty i szybki. W pierwszej kolejności musimy skompletować wszystkie składniki potrzebne do wykonania tego przysmaku. Na tapet weźmiemy paszteciki z kapustą i grzybami – jest to idealny przepis na ciasto francuskie na słono. Do przyrządzenia pasztecików będzie nam potrzebne ciasto francuskie, około 400 gramów (może być kupne, jest dostępne w większości sklepów spożywczych), jedno jajko oraz kminek lub inną przyprawę do posypania. Do przygotowania nadzienia potrzebujemy pół kilograma kiszonej kapusty (zazwyczaj jest to jedno opakowanie), jedną cebulę, 300 gramów obranych pieczarek, jedną małą marchewkę oraz olej roślinny. Co dalej? Przechodzimy do wykonania naszych pasztecików. Pierwszym krokiem będzie przygotowanie farszu. W tym celu należy wypłukać kapustę w sitku i zagotować w garnku. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 40 minut (kapusta musi być miękka). Gdy kapusta „doszła” należy ją odcedzić i wycisnąć ją z soków na sitku. W trakcie gotowania kapusty możesz zeszklić na patelni pokrojoną w drobną kostkę cebulę, a także pieczarki, które wcześniej pokroiliśmy – również w kostkę (najlepiej, choć można ją pokroić nieco inaczej). W trakcie gotowania pieczarek należy dodać do nich dodać obraną i startą marchewkę. Wszystko razem należy podgrzać na patelni do czasu, aż wszystkie składniki farszu będą miękkie, czyli jakieś cztery minuty. Po tym czasie nasz farsz jest gotowy. Teraz przejdźmy do formowania i pieczenia naszych pasztecików. W czasie, kiedy piekarnik będzie się nagrzewać (200°C), należy przygotować ciasto, które kriomy wzdłuż tak, aby powstały dwie równe części. Gotowy farsz musisz wyłożyć na każdą z części bliżej brzegu ciasta, a sam brzeg posmarować odrobiną wody i zlepić ciasto. Aby powstały nam surowe paszteciki należy wcześniej uformowany à la rulon, pokroić ukośnie i wyłożyć na blaszce do pieczenia, którą następnie wkładamy do rozgrzanego piekarnika, w którym pieczemy je przez 20 minut. Ważne jest, żeby przed włożeniem do piekarnika posmarować żółtkiem górę pasztecików, aby nadać im połysk. Parówki w cieście francuskim Kolejny słony przysmak, który jest bardzo smaczny. Aby go przygotować, parówki w cieście francuskim należy pokroić ciasto na wąskie paski, które smarujemy ulubionym sosem. Tak przygotowane paski owijamy wokół parówki na całej długości, tworząc sprężynkę z ciasta na każdej z parówek. Parówki, należy posypać sezamem i włożyć do rozgrzanego piekarnika do 200°C na 20 minut. Opcjonalnie możesz posmarować górę ciasta żółtkiem, aby bardziej błyszczały. Ciastka z jabłkiem Jest to przepis, który pozwoli nam przygotować ciasto francuskie na słodko. Do tego celu potrzebujemy jabłka, które myjemy, osuszamy, obieramy i usuwamy gniazda. Tak przygotowane owoce, należy pokroić w kostkę. Potrzebny będzie nam również sok jabłkowy, który mieszamy z budyniem w proszku i tak przygotowaną mieszaninę należy zagotować do stężenia. Ciasto francuskie należy pokroić na osiem kwadratów i nałożyć na każdy płat jabłka, wymieszane z budyniem. Rozłożyć wymieszane owoce na każdy z kwadratów, brzegi skropić wodą, a następnie złożyć kwadraty na pół. Ciastka wykładamy na blaszkę, którą wcześniej wyłożyliśmy papierem do pieczenia lub posmarowaliśmy masłem. Warto również naciąć górę ciastek, żeby nie pękły po bokach. Takie ciastka pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 220°C przez 12 minut (do nabrania złocistego koloru). Tarta z ciasta francuskiego Jest to bardzo łatwy przepis z ciastem francuskim. Do jej wykonania będą nam potrzebne warzywa (wybieramy według gustu). Wszystkie warzywa należy umyć, obrać i pokroić w cienkie plastry. Jeśli wybierasz paprykę, należy ją przed pokrojeniem poddać obróbce termicznej. Gdy przygotujesz już wszystkie warzywa, musisz przygotować ciasto francuskie, które układamy w blaszce na pół, tak aby miało pół centymetra grubości i wkładamy je do zamrażarki na około 10 min. Kiedy będzie zmrożone, należy włożyć ciasto do piekarnika nagrzanego do 200°C i pieczemy przez 10 min, co jakiś czas nakłuwając je widelcem. Lekko przypieczone ciasto smarujemy serkiem twarogowym, a następnie układamy plastry wcześniej przygotowanych warzyw. Tak tartę pieczemy po raz drugi, również 10 minut. Po tym czasie nasza tarta jest gotowa. Mini pizzerki z ciasta francuskiego Co zrobić z ciasta francuskiego, gdy nie mamy wiele czasu? Mini pizzerki to przepis, który często był robiony u mnie w domu. Co należy zrobić, żeby wykonać takie przekąski? W pierwszej kolejności nastaw piekarnik na około 190°C, w czasie jego nagrzewania zdążysz przygotować surowe pizzerki. Rolkę ciasta należy rozwinąć i pokroić je na kilkanaście równych kwadratów (najlepiej, żeby było ich dziesięć). Kwadraciki należy posmarować passatą pomidorową (może być z dodatkiem mozzarelli) i na tak przygotowane kwadraciki, nakładamy swoje ulubione składniki. Może to być na przykład szynka pokrojona w kostkę, papryka pokrojona w kostkę, a to wszystko posypane startym serem. Brzegi każdego kwadracika warto nacisnąć widelcem. Przygotowane kwadraciki przekładamy na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia i włożyć do piekarnika na około 15 minut. Takie mini pizzerki najlepiej smakują z ulubionym sosem. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (9 głosów) To pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu, do domowych pasztecików. Domowe (trochę uproszczone) ciasto francuskie to obok ciasta drożdżowego czy kupnego francuskiego jeszcze jeden pomysł na ciasto do pasztecików. Być może skusicie się kiedyś na jego przygotowanie :) Robiłam już z niego paszteciki z łososiem, które też przy okazji bardzo polecam :) Z części ugotowanego rosołu można zrobić barszczyk do tych pasztecików. 09 kwestiasmaku Paszteciki z mięsem w domowym cieście francuskim Potrawy tradycyjne Kuchnia polska Mięso Przyjęcia i imprezy Wigilia i Święta Sylwester Wielkanoc Składniki Nadzienie 700 g mięsa i warzyw z rosołu 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki posiekanego koperku sól, 2 łyżeczki zmielonego pieprzu, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka tymianku, 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżki octu balsamicznego + 1/2 łyżki sosu sojowego Domowe ciasto francuskie 200 g mąki pszennej 200 g masła 2/3 łyżeczki soli kilka łyżek zimnej wody do posmarowania: 1 jajko Przygotowanie Nadzienie Z ugotowanego mięsa z rosołu wybrać ładne mięso z kurczaka odrzucając kości i skóry. Dodać całe mięso z wołowiny bez kości oraz mięso z szyjek, i inne pozostałe części mięsa. Dodać ugotowane marchewki, całą pietruszkę, kawałek liścia kapusty, natkę, ale bez cebuli, ziela i liścia laurowego. Mięso i warzywa po oczyszczeniu można zważyć, a następnie zmielić w maszynce o średnio - dużych oczkach. Dodać jajko, bułkę tartą, koperek, przyprawy, ocet balsamiczny i sos sojowy. Wymieszać. Domowe ciasto francuskie Mąkę przesiać na stolnicę, dodać masło pokrojone w kosteczkę oraz sól. Wszystko dokładnie posiekać nożem, następnie rozcierać palcami aż powstaną drobne okruszki ciasta. Stopniowo dodawać wodę (początkowo dodać tylko 1 łyżkę), łącząc składniki w kulę. Zamiast na stolnicy, ciasto można zrobić w mikserze (mieszadłem). Ciasto zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut. Stolnicę podsypać mąką, wyłożyć ciasto i rozwałkować je na prostokąt około 15 x 20 cm. Złożyć na pół i jeszcze raz na pół i rozwałkować na taki sam prostokąt. Powtórzyć czynność 2 - 3 razy, wałkując i składając ciasto. Zawinąć je w folię i schładzać przez 30 minut. Gotowe ciasto do czasu użycia trzymać w lodówce do 3 dni (można też zamrozić na dłużej). Ciasto cienko rozwałkować na stolnicy oprószonej mąką na ok. 2 mm placek (ok. 35 cm długości). Z jednego brzegu położyć wałek z ok. 1/3 nadzienia, zawinąć ciasto na nadzienie i odkroić nożem, pokroić w poprzek na ok. 5 cm kawałki. Kawałki układać na blaszce wyłożonej papierem. Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Znów ułożyć wałek z nadzienia i zawinąć ciasto, powtórzyć jak poprzednio. Otrzymamy 3 wałki. Wierzch ciasta posmarować roztrzepanym jajkiem i wstawić do piekarnika. Piec przez ok. 30 minut Wskazówki Paszteciki można podgrzewać. Można zamrozić. Po ugotowaniu rosołu pozostałe mięso przechowujemy w chłodnym miejscu do czasu aż będziemy robić paszteciki. Można też przechowywać gotowy farsz. Na bazie rosołu można zrobić barszczyk czerwony, dodając koncentrat buraczany, majeranek, czosnek, pieprz. Paszteciki z mięsem w domowym cieście francuskim

jak zrobić paszteciki z ciasta francuskiego