Smaczna i kremowa przystawka z wędzonym łososiem i szpinakiem, podana w kruchym ciescie. Ale jeśli nie lubicie szpinaku, to możecie zamienić na koperek, pietruszkę, rzeżuchę lub szczypiorek.
Całość posypujemy świeżym tymiankiem. Do osobnego naczynia, wlewamy mleko, jajka, starty czosnek, przyprawy. Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy. Następnie wylewamy na tarte. Pieczemy przez około pół godziny. W temperaturze 160-180 stopni Celsjusza. Sprawdź nasz przepis na tarte ze szpinakiem i burakiem na orkiszowym spodzie.
Wstaw ponownie do piekarnika. Piecz ok. 40 minut. Formę wyjmij z piekarnika. Podawaj od razu z kolorową sałatą. Pieczone warzywa z oscypkiem to danie szybkie, łatwe i przepyszne :) Mnóstwo kolorów, aromatów i smaków to właśnie to, co w tych pieczonych warzywach z oscypkiem jest najlepsze :)
Rukolę dokładnie płuczemy i osuszoną wykładamy na talerz. Orzechy włoskie prażymy na suchej patelni. Pomidorki wyjmujemy z zalewy i kroimy w podłużne plastry , wykładamy na rukolę. Dodajemy pokrojonego oscypka , posypujemy pestkami dyni , słonecznika i grubo posiekanymi orzechami. Całość skrapiamy zalewą z suszonych pomidorów.
W misce dobrze wymieszaj żółtka, jajka oraz śmietankę. Dopraw solą i pieprzem. Na upieczony kruchy spód wyłóż równomiernie podduszony por z boczkiem. Posyp startym żółtym serem, a następnie zalej całość masą jajeczno-śmietankową. Piecz 30 minut - wierzch tarty delikatnie się zarumieni. Podawaj na ciepło lub na zimno.
Szpinak płuczemy, odcinamy łodyżki i gotujemy na parze 5 minut, przelewamy zimną wodą. W garnku z dużą ilością posolonej wody gotujemy makaron, według przepisu producenta. Gdy jest już al dente odcedzamy, zostawiając parę łyżek wody, w której się gotował. W misce mieszamy makaron, pesto, szpinak i trochę wody z makaronu
.
Poprzedni artykuł 30 Okazje Następny artykuł Szpinak zapiekany na kruchym cieście doskonale smakuje nie tylko na ciepło, ale i na zimo. Tarta ze szpinakiem to smaczna przekąska, którą możesz podawać na przyjęciach – pokrojone kawałki łatwo wziąć w rękę. Poznaj nasz przepis na tartę ze szpinakiem i cebulą. Szpinak to smaczne i zdrowe warzywo, ale jego konsystencja po ugotowaniu i rozdrobnieniu niektórych zniechęca. Warto więc wykorzystywać szpinak jako nadzienie do różnych potraw. Przepis na tartę ze szpinakiem i cebulą Składniki Ciasto: 200 gram masła, 250 gram mąki krupczatki, szczypta soli, 1/3 szklanki letniej wody. Nadzienie: torebka szpinaku baby (250 g), czosnek, łyżeczka masła, łyżka śmietany, 3 cebule, tarty lub pokrojony w plastry ser żółty, 1/4 kostki sera typu feta. Przygotowanie Przygotować ciasto – masło posiekać nożem, dodać mąkę i szczyptę soli, zagnieść dodając wodę. Utworzyć z ciasta kulę i włożyć je na godzinę do lodówki. Szpinak sparzyć, posiekać i podgrzać z masłem, śmietaną i rozdrobnionym czosnkiem. Cebulę posiekać, dusić ok. godziny w bulionie, aż zmięknie. Nadmiar płynu odlać. Ciasto rozwałkować, wylepić nim niską formę do tarty i wstawić do piekarnika na 20 minut (termoobieg, temp. 180º C). Na podpieczony blat położyć warstwę szpinaku, a potem cebuli. Przysypać żółtym serem i kawałkami pokruszonego sera typu feta. Włożyć do piekarnika i piec jeszcze 15 minut w temp. 180º C. Tekst i zdjęcia: Małgorzata Wójcik Pokaż więcej (10) NEWSLETTER Zapisz się i odbierz darmowe e-wydanie magazynu Gardeners` World!
Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami 07 paź 2019 04:54 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Żytnia tarta ze szpinakiem 10 cze 2019 17:54 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Rybno - jaglane kotlety ze szpinakiem w sosie 17 mar 2019 14:09 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pulpety w szpinakowym sosie 12 lut 2019 08:00 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kulki z indyka w sosie curry ze szpinakiem 06 sty 2019 21:44 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Krucha tarta z kurczakiem, szpinakiem i fetą 05 sie 2018 14:29 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kotlety mięsno - ryżowe ze szpinakiem 19 cze 2018 22:17 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Tarta ze szpinakiem i pieczarkami 11 cze 2018 17:01 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Babka zebra szpinakowo - marchewkowa 21 mar 2018 14:25 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Orkiszowa tarta ze szpinakiem i serem pleśniowym 01 mar 2018 20:22 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto ze szpinakiem 11 sty 2018 22:51 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pieczeń ze szpinakiem 28 sie 2017 16:18 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kotlety jaglane na zielono 20 sie 2017 13:30 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Makaron z fasolką szparagową i kotletem drobiowym 02 lip 2017 13:19 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pierogi ze szpinakiem i serem feta 01 lip 2017 18:46 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Orzechowa tarta ze szpinakiem, groszkiem i ricottą 30 maj 2017 23:42 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Bułeczki z nadzieniem szpinakowym 22 kwi 2017 17:08 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Francuska tarta Eli ze szpinakiem i selerem 01 mar 2017 17:21 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto szpinakowe 28 lut 2017 22:53 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Tarta ze szpinakiem i gruszką 26 lut 2017 19:50 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Krokiety ze szpinakiem i fetą 23 lut 2017 21:09 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Farsz z kurczakiem, szpinakiem i pomidorkami 17 cze 2016 13:50 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Tarta ze szpinakiem i mozzarellą 15 cze 2016 18:26 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Tarta ze szpinakiem i łososiem 01 cze 2016 09:44 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Tarta na francuskim cieście 20 maj 2016 11:22 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Dorsz w panierce jogurtowej z puree ziemniaczanym 29 kwi 2016 10:04 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zupa szpinakowa z lekko miętowymi pulpecikami 23 lut 2016 20:03 4 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Quiche ze szpinakiem 20 lut 2016 10:31 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Tarta ze szpinakiem i mozzarella 19 lut 2016 19:41 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę:
Lubię gdy intuicja w kuchni mnie nie zawodzi i przepisy, które wymyślam na poczekaniu smakują wyśmienicie. Jak każdy kto w gotowaniu się lubuje, wie, że nie zawsze się to udaje ale gdy już się uda - duma, radość i satysfakcja z przepisu jest ogromna. Tak było właśnie z tym przepisem, który powstał w mojej głowie. Połączenie oscypka z pikantnym chorizo i słodką suszoną żurawiną sprawdziłam już pod postacią pierożków (które zapewne za jakiś czas tu wylądują) i byłam pewna, że te smaki świetnie się ze sobą komponują. Bardzo chciałam je zaserwować jako tartę jednak największym zmartwieniem dla mnie było to, co dam pod spód, aby tarta nie była po prostu ciastem z szynką i serem. I tak przyszedł mi do głowy pomysł aby na spód położyć quinoę ze świeżym szpinakiem. Pomysł okazał się strzałem w dziesiątkę, gdyż wszystkie składniki pięknie się ze sobą połączyły. Składniki: gotowe ciasto francuskie bądź gotowe ciasto kruche 2 oscypki 10 plastrów szynki chorizo garść suszonej żurawiny 1 małe opakowanie młodego szpinaku 1/2 szklanki quinoy (komosy ryżowej) 2 ząbki czosnku 1 żółtko sól, pieprz oliwa Sposób przygotowania: Oba ząbki czosnku drobno posiekać. Quioę porządnie opłukać. W garnuszku rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej czosnek. Dodać komosę ryżową i podsmażyć razem ok. 2 - 3 minuty, często mieszając. Podsmażoną quinoę zalać wodą, dodać soli i gotować według wskazówek na opakowaniu, aż wsiąknie całą wodę. Na okrągłej blachy wyłożyć papier do pieczenia oraz ciasto. Piekarnik nagrzać do 200st/ grzałkę góra - dół. Oscypek pokroić w plastry. Gdy quinoa jest już gotowa, rozgrzewamy oliwę na większej patelni, dodajemy drugi, posiekany ząbek czosnku, naszą quinoę oraz szpinak. Wszystko podsmażamy razem ok. 4-5 minut, co jakiś czas mieszając. Na ciasto wykładamy komosę ryżową ze szpinakiem i równomiernie rozprowadzamy. Następnie układamy plastry chorizo oraz oscypka. Pomiędzy chorizo i oscypka wciskamy suszoną żurawinę (jeśli będzie na wierzchu spali się) albo układamy ją na tarcie ok. 5 minut przed wyciągnięciem z piekarnika. Pozostałe rogi ciasta nakładamy do środka i smarujemy żółtkiem. Tartę pieczemy w piekarniku ok. 20 minut. Smacznego!
Na zimno lub na ciepło, na słodko albo na słono, wykonana z ciasta kruchego, drożdżowego czy fran...Tarta wegetariańska z tego przepisu jest daniem, które przygotujesz wyjątkowo szybko. Sporo czasu...Wypróbuj przepis na danie z kuchni włoskiej, bogate w smaki i aromaty, czyli cannelloni ze szpina...Szukasz sposobu na przygotowanie dania ze szpinakiem? Świetnym rozwiązaniem będzie cannelloni pod...Krokiety to ciekawa, panierowana w jajku i bułce tartej wersja naleśników. Do ich środka możemy w...Canelloni to włoski makaron, którego kształt przypomina rurki. To klasyczny rodzaj pasty, która n...Krokiety ze szpinakiem i łososiem to nieco odmieniona wersja klasycznego przepisu na tę potrawę...Pierś z kurczaka, szpinak i ziemniaki to składniki, z których przygotujesz bardzo smaczne i piękn...Pierogi z ziemniakami przywołują na myśl jedno skojarzenie – ruskie. My jednak mamy nieco inną pr...Krokiety są tradycyjnym daniem, które na stałe wpisało się w menu świąteczne i nie tylko. Ciekawy...Szpinak, oliwki, ser halloumi, suszone pomidory, ciasto filo – brzmi jak kuchnia grecka w pigułce...Nasza zapiekanka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami wypełni twoją kuchnię niebiańskim zapachem...Spanakopita to tradycyjne danie greckie, przyrządzane ze szpinaku i sera feta. Podstawę potrawy s...Z produktów drobiowych najczęściej wybieramy kurczaka. A szkoda, bo indyk w niczym mu nie ustępuj...Pulpeciki nie muszą być przygotowane z mielonego mięsa, o czym łatwo się przekonacie, przyrządzaj...Tarta kojarzy Ci się z pysznym deserem? A gdyby tak podać ją w formie smacznego obiadu? Proszę ba...Przepis na tartę to zdecydowanie jedno z częściej wyszukiwanych zapytań kulinarnych. Uwielbiana z...Jabłko, gruszka czy pietruszka? Dziś stawiamy na smakowity korzeń. Choć natkę w kuchniach wykorzy...Tartalelki ze szpinaku to oryginalna propozycja na efektowne danie. Swój wyrazisty smak zawdzięcz...Cukinię chętnie spożywamy pod różnymi postaciami. Pokrojona w kostkę często gra jedną z głównych...Roladki z ciasta francuskiego ze szpinakiem to danie, które przygotujesz bardzo łatwo. Do farszu...Znakomite zapiekanki z kurczaka i zielonych warzyw podajemy w indywidualnych naczyniach...Szukasz inspiracji na ciekawy sposób przyrządzenia i podania polędwicy? Ta w sosie serowym z doda...
tarta z oscypkiem i szpinakiem